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關(guān)于信發(fā)

     常州信發(fā)餐飲管理有限公司經(jīng)武進工商局注冊成立，本公司是一家專門為企業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等提供伙食服務(wù)的企業(yè)，以飯?zhí)玫某邪�、蔬菜、糧油配送為核心業(yè)務(wù)，信發(fā)公司的利潤不是直接來源于貴單位的支出，而是通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一培訓(xùn)，達到公司規(guī)范化、專業(yè)化，實現(xiàn)管理嚴(yán)明，較高員工素質(zhì)，較強成本控制能力，最終減少浪費、降低損耗，達到成本降低，特別是物流環(huán)節(jié)的優(yōu)化，獲得收入，不至于讓客戶增加負(fù)擔(dān)。信發(fā)公司的優(yōu)勢服務(wù)已經(jīng)讓眾多客戶單位受益非淺。
    公司一貫堅持“以人為本”的經(jīng)營思想，以“凝聚一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)”為宗旨，注重人才培訓(xùn)及人才儲備工作，煉就公司高級管理人才，云集各方精英。公司以人力資源優(yōu)質(zhì)為先，樹立品牌形象，不斷拓寬市場，建立人才信息庫，并借鑒先進管理經(jīng)驗，開拓一條順應(yīng)市場、迎合顧客個性化服務(wù)的經(jīng)營之路。
    不管最終商定何種承包合作方式，本公司將運用在餐飲服務(wù)上的先進管理經(jīng)驗、專業(yè)的管理和技術(shù)人才，確實為您減少后勤工作上的管理麻煩，使您和您的員工在膳食方面無后顧之憂，全心全意投入生產(chǎn)和開拓創(chuàng)新。
合作方式
食堂膳食承包合作方式
方案一：
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設(shè)備，有條件者并提供廚房員工宿舍。
2、貴公司免費提供水、電、燃料費用或根據(jù)廠方實際情況另定。
3、根據(jù)廠方實際情況制定伙食標(biāo)準(zhǔn)，其余費用均由我公司承擔(dān)（包括員工工資、福利、保 險等)。
方案二：
1、 新建廠房且規(guī)模較大者，廚房、餐廳餐具均由我方提供，但合同期限至少為三到五年，若合同期限未到廚房設(shè)備耗損按每年百分比折舊計算。
2、 水、電、燃料由我公司負(fù)責(zé)。
就餐方式 ：按雙方協(xié)定有標(biāo)準(zhǔn)套餐式和自由選擇式
（一）標(biāo)準(zhǔn)套餐式：按照制定的餐費標(biāo)準(zhǔn)菜單就餐。 （二）自由選擇式：由我公司自由生產(chǎn)加工所需要的所有菜品、主食（米飯、面食、蓋澆飯）、湯或小炒讓員工自由選擇，按就餐的品種價格就餐。
利潤來源：
1．依托連鎖經(jīng)營之優(yōu)勢，統(tǒng)一采購于生產(chǎn)基地，統(tǒng)一配送原材料，降低采購成本；
2．加強技術(shù)管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹調(diào)，杜絕浪費；
3．不斷進行技術(shù)開發(fā)，創(chuàng)研新菜品，使員工常吃常新，穩(wěn)定客源市場；
4．科學(xué)管理，規(guī)范使用各項設(shè)備、設(shè)施，減少維修費用，合理使用水、電、燃料，杜絕浪費.
如何選擇食堂承包商：

(1)．承包商是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全，因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢？是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。
(2)．承包商是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ�，在承包商是否具備成功的飯�(zhí)霉芾砟Ｊ�，是我公司要進行重點評估的內(nèi)容，因此要求承包商解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。
(3)．必須實地考查承包商的投資規(guī)模，審慎評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為僅有一個簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒賣合約的事件屢見不鮮.